-
Îndulcitor neohesperidin dihidrochalcon / Îndulcitor natural al NHDC
NHDC (neohesperidin dihidrochalcone) este de aproximativ 1500-1800 de ori mai dulce decât zahărul, are gustul dulce ca lemnul dulce.Este derivat din ingrediente naturale ale citricelor (naringină sau hesperidină) prin bio-transformare sau transformare chimică.NHDC este un îndulcitor eficient, ameliorator de dulce și de aromă, cu caracteristici de mascare a aromei și a amărăciunii netoxice, cu putine calorii.Are, de asemenea, o anumită activitate fiziologică, cum ar fi antioxidant, reducerea colesterolului și a glucozei din sânge.Este utilizat într-o gamă largă de produse, inclusiv alimente, medicamente, suplimente alimentare, cosmetice și furaje.
